曲靖会泽美食排行榜前十名：资深旅游博主带你寻味滇东北

会泽美食攻略：TOP10必吃清单

会泽位于云南曲靖，以滇东北特色美食闻名。我作为多次探访的博主，总结出这份排行榜，助你高效寻味：

1. 羊八碗：会泽招牌菜，用当地黑山羊制作八道菜肴，汤鲜肉嫩，推荐「清汤羊肉」和「红烧羊蹄」。
2. 稀豆粉：早餐首选，豆香浓郁，配油条或饵块食用更佳。老字号「张记稀豆粉」不可错过。
3. 洋芋粑粑：街头小吃之王，外酥内软，辣椒面调味地道，均价3-5元/个。
4. 会泽凉粉：酸辣开胃，采用本地豌豆制作，口感爽滑，「赵家凉粉」经营超20年。
5. 荞面糊：健康粗粮美食，荞麦香浓，常配蜂蜜或咸菜食用。
6. 油糕饵块：会泽版“汉堡”，糯米饵块夹炸土豆饼，饱腹感强。
7. 牛屎烧粑粑：名字奇特但味道香脆，用传统炉火烘烤，馅料可选豆沙或椒盐。
8. 酸菜猪脚火锅：本地人聚餐首选，酸菜解腻，猪脚软烂，人均消费约50元。
9. 虹鳟鱼生鱼片：会泽冷水养殖的虹鳟鱼，鲜甜刺少，适合生食或涮火锅。
10. 苦荞饼：健康甜品，苦荞回甘，适合当伴手礼。

实用提示：会泽美食集中於古城周边和金钟街道，建议清晨前往早市体验地道小吃。人均日消费约80-120元可覆盖多数美食。注意部分菜肴偏辣，提前告知商家调整口味。