会泽小吃必吃清单
会泽的小吃融合了云南山地特色和彝族饮食文化，以下为不可错过的经典：
- 稀豆粉：用豌豆磨浆熬制，配以辣油、香菜，口感绵密香辣，早餐首选。
- 洋芋粑粑：本地土豆煎炸而成，外酥内软，蘸辣椒面食用，街头随处可见。
- 荞面汤：会泽高寒山区荞麦制作，汤底鲜醇，健康暖胃，适合秋冬品尝。
- 烧饵块：糯米烤制后裹入酱料、豆芽，软糯咸香，是当地人的日常小吃。
美食地图推荐
集中体验点：会泽古城老街（稀豆粉和洋芋粑粑摊位密集）、钟屏街夜市（晚间烧饵块、烧烤摊聚集）。建议清晨前往老街品尝现做稀豆粉，傍晚逛夜市感受烟火气。
实用Tips
价格亲民，人均10-20元可饱腹；注意辣度可选，不吃辣需提前说明。搭配会泽特色木瓜凉水解腻更佳。