会泽特色美食推荐
会泽位于云南滇东北地区，其饮食文化融合了彝族和汉族特色，以鲜辣醇厚著称。以下是必尝菜品和餐厅：
- 羊八碗：会泽黑山羊的全羊宴，包括清汤羊肉、红烧羊蹄等，推荐到「老字号羊八碗餐厅」品尝。
- 稀豆粉：当地早餐首选，搭配油条或饵块，口感香滑，「会泽古城早市」摊位最正宗。
- 洋芋粑粑：油炸土豆饼，外脆内软，街头小摊随处可见。
- 苦荞粑粑：健康粗粮小吃，沾蜂蜜食用，风味独特。
餐厅与小吃街推荐
会泽古城内聚集多家老店：
- 古城美食街：集中提供稀豆粉、烤洋芋等小吃，价格实惠。
- 聚源酒楼：主打本地菜，推荐尝试酸菜鱼和火腿蒸土豆。
饮食小贴士
会泽菜品偏辣，不吃辣需提前说明；人均消费约30-50元；建议搭配当地普洱茶解腻。